絶望の三十代人間

絶望中の人がなんとか生きている記録

再びpascoイングリッシュマフィン

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カステリーノのトラパネーゼペスト

シチリアのマンマ的パスタソースで

ブルスケッタに使ってもいいと書いてあったので

マフィンにぬってみる

これだけだと淡白だろうと思ったので

焼いたソーセージをのせる
(冷蔵庫に何もないのがバレますね)

オリーブオイルもかける

個人的にはパスタソースよりこちらのほうが好きかな

少量なら胃に重たくないしね笑

あとマフィンにマヨネーズをぬって

オリーブの実を塩漬けしたものを刻んでのせてみた

これもまぁまぁ美味しい

ずっとほっといてて

去年の12月に賞味期限だか消費期限だかがきれてしまってる…

試しに食べてみてすこーし苦味があったけど

全然大丈夫

しばらくはオリーブ祭りが続きそう