マヨネーズとカリカリ食感

昨日試したマフィンのレシピの

美味しいポイントはなにかと考えた

マヨネーズとカリカリ食感だ

マッシュルームがまだ残ってたから

使いきるためにマフィンを二つにパカッ

カリカリに焼いてから

調理済みの具を乗せて更に焼いてみる

カリカリ加減が足りなかったかな？

全体が茶色くなるまで焼かなかったのよね

具をのせて焼いたときのこと考えたんだけど

具が邪魔をしてマフィンにカリカリ感追加されず

それでもまぁまぁ美味しい

調理の手間で言えば、

オーブンだけで完結するほうが早いし

おしゃれだね